洋葱羊肚丝

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洋葱羊肚丝的用料

洋葱 2个 黑胡椒 适量
色拉油 10克 生抽 50ml
香醋 50ml 耗油 25ml
肉红椒 1个 花椒 适量
葱白 2小段 大蒜 5瓣
干红椒 5个 羊肚 1个

洋葱羊肚丝的做法

洋葱羊肚丝的做法图解1

步骤1

花椒，一颗八角，3粒麻椒提味。
洋葱羊肚丝的做法图解2

步骤2

葱白切丝，干椒切丝，大蒜切片。
洋葱羊肚丝的做法图解3

步骤3

洋葱切条，肉椒切丝。
洋葱羊肚丝的做法图解4

步骤4

料酒，香醋，味极鲜，耗油
洋葱羊肚丝的做法图解5

步骤5

锅里倒油小火花椒煸香丢掉，倒入葱姜蒜，倒入洋葱红椒翻炒几分钟后加入羊肚丝继续翻炒3四分钟，加入调料，起锅加点黑胡椒粉，味道绝佳。
洋葱羊肚丝的做法图解6

步骤6

羊肚切丝，切细点入味。

洋葱羊肚丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 六钥一號 编写，未经授权不得转载

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