黄金豆腐

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一款比鲍鱼还好吃的豆腐做法，今天分享给大家！材料简单，操作也简单！最最重要的是还特别好吃！喜欢的朋友可以和我一起来做做看吧！

黄金豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 3个
淀粉 适量 韭菜/葱花 适量
蒜末 1茶匙 辣椒油 1勺
盐 少许 糖 1勺
生抽 2勺 香醋 2勺
香油 1勺 鸡精 少许
五香粉 1勺 孜然粉 1勺

黄金豆腐的做法

黄金豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块备用！
黄金豆腐的做法图解2

步骤2

碗中放入韭菜末，蒜末，一勺辣椒油，两勺生抽，两勺香醋，一勺糖，少许盐，少许鸡精，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺香油搅拌均匀调成料汁儿！
黄金豆腐的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用！
黄金豆腐的做法图解4

步骤4

先把豆腐均匀地裹一层淀粉！
黄金豆腐的做法图解5

步骤5

再均匀的裹一层蛋液！
黄金豆腐的做法图解6

步骤6

依次把所有的豆腐都裹完！
黄金豆腐的做法图解7

步骤7

起锅烧油，放入裹好蛋液的豆腐！
黄金豆腐的做法图解8

步骤8

中小火煎至两面金黄色即可！
黄金豆腐的做法图解9

步骤9

煎好的豆腐摆盘！
黄金豆腐的做法图解10

步骤10

淋上调好的料汁儿即可！
黄金豆腐的做法图解11

步骤11

成品图
黄金豆腐的做法图解12

步骤12

成品图
黄金豆腐的做法图解13

步骤13

成品图

黄金豆腐的烹饪技巧

韭菜末可以换成葱花，因为家里葱用完了我用的韭菜也很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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    / 14 黄金豆腐的做法步骤

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