清蒸带鱼

精品
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带鱼的肉质非常细腻,新鲜的带鱼,清蒸吃起来更加的鲜美!

清蒸带鱼的用料

带鱼 1条 几片
2根 料酒 适量
2瓣 蒸鱼豉油 2勺
食用油 适量 少许
小米椒 1个

清蒸带鱼的做法

清蒸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净
清蒸带鱼的做法图解2

步骤2

葱姜切成丝,蒜切成末,小米椒切成段
清蒸带鱼的做法图解3

步骤3

带鱼两面用刀切几下,倒入适量料酒,盐,姜,葱,腌制20分钟
清蒸带鱼的做法图解4

步骤4

腌制好后放入蒸锅,蒸8分钟
清蒸带鱼的做法图解5

步骤5

把蒸出的汤汁倒掉
清蒸带鱼的做法图解6

步骤6

放入葱姜小米椒
清蒸带鱼的做法图解7

步骤7

倒入蒸鱼豉油
清蒸带鱼的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量油烧热,淋在上面!

清蒸带鱼的烹饪技巧

时间根据你家带鱼的大小而定,我这个算适中吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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