黄豆芽炒肉丝

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辉辉517
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黄豆芽比绿豆芽更适合炒肉丝，春天多吃这样的素菜很开胃，满口清香，很下饭，大家快来学做吧～

黄豆芽炒肉丝的用料

黄豆芽 500g 猪肉 适量
葱 适量 韭菜 适量
生抽 适量 盐 适量
味精 适量

黄豆芽炒肉丝的做法

黄豆芽炒肉丝的做法图解1

步骤1

黄豆芽洗净备用。
黄豆芽炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉切丝，韭菜切段，备点葱花。
黄豆芽炒肉丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油，大火，放入猪肉丝和葱花炒香。把猪肉丝炒熟，大部分猪肉颜色变白了就差不多了。
黄豆芽炒肉丝的做法图解4

步骤4

倒入黄豆芽，和猪肉丝一起翻炒，豆芽稍微变软，放适量生抽、盐、味精，再翻炒均匀。
黄豆芽炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入韭菜，翻炒均匀，关火。
黄豆芽炒肉丝的做法图解6

步骤6

清爽可口的黄豆芽炒肉丝就做好啦，快来试试吧～

黄豆芽炒肉丝的烹饪技巧

1、炒黄豆芽一定要大火，要不豆芽口感就变得不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 辉辉517 编写，未经授权不得转载

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