蛋黄虾球

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小丽丫勇
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蛋黄虾球的用料

蛋黄 10个 龙虾球 800g
油 适量 盐 2克

蛋黄虾球的做法

蛋黄虾球的做法图解1

步骤1

把虾尾洗干净，多洗几遍直到水变的清澈
蛋黄虾球的做法图解2

步骤2

炒蛋黄（咸鸭蛋的黄）我买的是一袋蛋黄那种，炒的时候要摁压蛋黄，炒过以后把它倒碗里用擀面杖倒碎，备用
蛋黄虾球的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热了放虾球炒，炒到虾变色继续炒，放一点点的盐，蛋黄本身有咸味，盐一定是点到就行，然后把蛋黄放进去翻遍
蛋黄虾球的做法图解4

步骤4

这就是翻炒过后的样子，把蛋黄捣碎就是让它充分包裹虾球
蛋黄虾球的做法图解5

步骤5

最后成品出锅啦，老少皆宜的蛋黄虾球就做好啦

蛋黄虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 小丽丫勇 编写，未经授权不得转载

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