简单的葱油花卷

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小小小晶晶upya
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葱油花卷的用料

面粉 200克 温水 100克
酵母 2克 细砂糖 适量
盐 适量 小葱 适量
香油 适量 十三香 2克

葱油花卷的做法

简单的葱油花卷的做法图解1

步骤1

老规矩，先温水化开酵母
简单的葱油花卷的做法图解2

步骤2

少量多次加水
简单的葱油花卷的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团
简单的葱油花卷的做法图解4

步骤4

保鲜膜封上，温暖处发酵
简单的葱油花卷的做法图解5

步骤5

发成两倍大
简单的葱油花卷的做法图解6

步骤6

内部组织呈蜂窝状
简单的葱油花卷的做法图解7

步骤7

把葱油调下，葱切段，加入盐和十三香，香油
简单的葱油花卷的做法图解8

步骤8

热油泼上去
简单的葱油花卷的做法图解9

步骤9

忘了拍了，就是面揉好排气，擀成大的片状，铺上葱油，再卷起来，切成大小一致的
简单的葱油花卷的做法图解10

步骤10

再两个一叠
简单的葱油花卷的做法图解11

步骤11

筷子中间一压，再两端钮一下，就成花卷了
简单的葱油花卷的做法图解12

步骤12

弄一盘了，开始蒸，冷水上锅，二十分钟
简单的葱油花卷的做法图解13

步骤13

成功了，关火闷五分钟开盖
简单的葱油花卷的做法图解14

步骤14

很棒！
简单的葱油花卷的做法图解15

步骤15

吃好出来玩

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 小小小晶晶upya 编写，未经授权不得转载

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