泡椒鸡爪

精品 独家
2.1万 浏览 104 收藏
收藏
可可爱爱777
可可爱爱777
＋ 关注

特别想吃泡椒鸡爪，去超市买贵，我还不够吃，所以想着买鸡爪回来自己做。

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 500克 白糖 少许
生姜 适量 白醋 2勺
料酒 2勺 小米椒 适量

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

1.买回鸡爪，给它们洗干净。有点腥。
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

2.用剪刀给鸡爪们把指甲去掉。
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

3.用到把鸡爪剁成三份，你也可以两段，随你。
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

4.锅里加凉水、花椒、姜片、料酒开始煮鸡爪，大约煮8-10分钟吧，鸡爪能扎进筷子即可。这时候会有香味飘出来。
泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

5.煮好后搁水龙头下给它冲凉。
泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

6.放凉水给它泡五分钟左右，泡到它全身透心凉为止。
泡椒鸡爪的做法图解7

步骤7

7.沥干水，装瓶中，然后我倒进瓶身十分之一的白醋、买的275克小米辣的所有泡椒水、一勺白糖。盖盖放冰箱封存，我打算过两天食用。

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 可可爱爱777 编写，未经授权不得转载

泡椒鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

泡椒鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡椒鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 泡椒鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活