蛋挞皮版蛋黄酥

精品 独家
10.5万 浏览 492 收藏
收藏
果果跟豆豆爱美食
果果跟豆豆爱美食
＋ 关注

一直想做蛋黄酥，但都因为面皮的繁琐步骤而望而却步，今天突然想起来可以直接用蛋挞皮做外皮，才出了今天的蛋黄酥

蛋黄酥的用料

蛋挞皮 10个 咸蛋黄 10只
红豆沙 250g 黑芝麻 适量

蛋黄酥的做法

蛋挞皮版蛋黄酥的做法图解1

步骤1

把蛋黄放油里提前浸泡4-5个小时，然后放烤箱里180度烤5分钟
蛋挞皮版蛋黄酥的做法图解2

步骤2

把豆沙分成小份，用豆沙包裹蛋黄
蛋挞皮版蛋黄酥的做法图解3

步骤3

再用蛋挞皮包裹住豆沙蛋黄馅
蛋挞皮版蛋黄酥的做法图解4

步骤4

涂上鸡蛋液，放上黑芝麻点缀，放烤箱180度 烤30分钟

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 果果跟豆豆爱美食 编写，未经授权不得转载

蛋黄酥的其他做法更多

蛋黄酥的全部作品

上传我做的这道菜

蛋黄酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋挞皮版蛋黄酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蛋挞皮版蛋黄酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活