鱼香肉丝

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紫色的干贝
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我喜欢吃瘦肉，所以买的鸡脯肉，当然也可以用猪里脊，我的做法都是家常菜，很简单

鱼香肉丝的用料

鸡脯肉 150g 笋 一个
胡萝卜 小的一个 黑木耳 一小把
葱末 2茶匙 蒜末 2茶匙
料酒 一汤匙 生抽 一汤匙
白糖 一茶匙 盐 适量

鱼香肉丝的做法

步骤1

把肉，笋，红萝卜，木耳切丝。 葱，蒜切末，备用

步骤2

肉丝里倒生抽料酒盐腌制10分钟

步骤3

起锅烧油放豆瓣酱，葱末，蒜末，炒香后放入肉丝，肉丝熟了后，放备用的菜丝一起炒，最后放糖，出锅。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 紫色的干贝 编写，未经授权不得转载

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