肉末鸡蛋炒包菜丝

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我家的小孩不爱吃蔬菜,但是却非常喜欢吃鸡蛋!于是我把鸡蛋加入了包菜中来炒,没想到他们很喜欢吃!

肉末鸡蛋炒包菜丝的用料

包菜 适量 五花肉碎 15克
鸡蛋 2个 蒜头 3瓣
干葱头 2瓣 生抽 1勺
生粉 1勺 老干妈辣椒酱 1小勺
适量

肉末鸡蛋炒包菜丝的做法

肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解2

步骤2

包菜切成的丝
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解3

步骤3

葱蒜切成碎粒!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解4

步骤4

五花肉切成肉粒,加一勺生粉,一勺生抽,盐搅拌均匀!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋放碗里打碎,搅拌均匀!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解6

步骤6

平底锅里晒热油,放葱蒜末,加一小勺老干妈辣椒酱爆炒!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解7

步骤7

加入五花肉碎炒香
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解8

步骤8

下包菜丝,翻炒均匀!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解9

步骤9

炒至包菜变软后,加入打散的鸡蛋液!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解10

步骤10

鸡蛋液加入后不要搅拌,中小火静止两分钟!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解11

步骤11

两分钟后,把鸡蛋液和包菜丝翻炒均匀!
肉末鸡蛋炒包菜丝的做法图解12

步骤12

出锅装碟味道不错哦!

肉末鸡蛋炒包菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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