韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒

韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒

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汤里的食材种类可以根据口味自行调整，配上辣白菜怎么做都好吃！

韩式辣白菜五花肉豆腐汤的用料

五花肉 适量 姜丝 少许
蒜片 少许 豆腐 1块
金针菇 适量 蚝油 2汤匙
韩式辣酱 2汤匙 青辣椒 1个
豆芽 适量 木耳 适量
娃娃菜 适量 泡菜 适量
鸡蛋 1个 白芝麻 适量
洋葱 适量 菠菜 适量
小葱 适量

韩式辣白菜五花肉豆腐汤的做法

韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解1

步骤1

如图，备料。
韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解2

步骤2

如图，锅内加少许油，油热炒肉。
韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解3

步骤3

如图，小火炒肉变色后，放入洋葱、蒜片、姜丝，继续翻炒。
韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解4

步骤4

如图，放入辣白菜，继续翻炒。
韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解5

步骤5

如图，加适量水，转大火烧开。
韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解6

步骤6

如图，转小火放入韩式辣酱，再按顺序放入豆腐、木耳、辣椒、娃娃菜、豆芽、金针菇、菠菜。小火慢炖15分钟左右。
韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解7

步骤7

出锅前打入一个鸡蛋，再放入少许耗油提鲜、香葱和白芝麻点缀。
韩式辣白菜五花肉豆腐汤玛喜哒的做法图解8

步骤8

鸡蛋熟了起锅上桌，配上米饭，开动思密达！

韩式辣白菜五花肉豆腐汤的烹饪技巧

1、五花肉片可适当切的厚一些，煸炒出猪油。 2、五花肉可以用肥牛代替，别有一番滋味。 3、可以放几只青虾和花蛤，鲜美。 4、建议出锅前尝咸淡，因为我准备的辣白菜和韩式辣酱比较咸，我就没有放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

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