土豆炆鸡

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日朗妈妈
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土豆炆鸡的用料

土鸡 半个 土豆 3个
姜 5片 葱 适量
料酒 2勺 生抽 1勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
糖 半勺 生粉 2勺

土豆炆鸡的做法

土豆炆鸡的做法图解1

步骤1

土鸡切块，用盐、生抽腌制10分钟。土豆切块备用。
土豆炆鸡的做法图解2

步骤2

沙煲里放油、姜、葱爆香。1、放鸡块炒干水份，放料酒爆炒。2、放土豆翻炒，加入生抽、蚝油、老抽、糖、清水，大火煮熟。土豆煮透后加入用生粉加清水调的芡汁，收汁后关火，完成。

土豆炆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 日朗妈妈 编写，未经授权不得转载

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