稠粥—北方特色

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稠粥的用料

小米 1小碗(三人量) 酸菜 袋装1/3
土豆 2个 豆腐 1/3块
葱蒜 随意

稠粥的做法

稠粥—北方特色的做法图解1

步骤1

一个土豆切滚刀块,放锅里煮开后,放小米入锅,再煮10分钟,米开花为止,用豆浆漏勺将米和土豆捞出,放入电饭煲,像焖米饭一样。
稠粥—北方特色的做法图解2

步骤2

另一个土豆切条备用
稠粥—北方特色的做法图解3

步骤3

酸菜洗净,切条
稠粥—北方特色的做法图解4

步骤4

锅内热油,葱蒜炒香,放酸菜先炒,再放土豆炒,加生抽,填适量水,煮开,放豆腐,再煮汤粘稠,放盐,鸡粉,出锅!
稠粥—北方特色的做法图解5

步骤5

焖好的粥用大勺子挤压,把土豆和粥拌匀为止,多搅可以让米精软烂?
稠粥—北方特色的做法图解6

步骤6

拌上菜,开吃!!

稠粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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    / 7 稠粥—北方特色的做法步骤

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