蚂蚁上树

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走在路上的小女子
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这道菜肉放多啦，但是味道不错呦～

蚂蚁上树的用料

瘦肉末 250g 粉丝 2把
油 适量 盐 适量
葱 半根 蒜 2瓣
生抽 适量 豆瓣酱 一勺

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

1、腌制肉馅！把盐，生抽，料酒放肉馅搅拌均匀！腌制10分钟左右！ 2、 把蒜切成碎，备用！
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

粉丝煮三分钟左右即可！（有时间的可以用热水泡）控水！切几刀（我是横切1刀，竖切3刀）！备用

步骤3

放油，先把葱，蒜末炒香，放入提前腌制好的肉末，翻炒，随后加入豆瓣酱加一点水，顿5分钟左右，加入提前备好的粉丝，翻炒一两分钟即可出锅！

蚂蚁上树的烹饪技巧

喜欢吃辣口味的可以加点辣椒～ 喜欢吃甜口味可以加点糖～ 重口味可以加点盐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 走在路上的小女子 编写，未经授权不得转载

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