沙姜鸡煲

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豆粉2001407133
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沙姜鸡煲的用料

三黄鸡 半只 沙姜 50克
葱 姜 蒜 适量 花生油 少许
盐 胡椒粉 白糖 少许 鸡精 少许
料酒 生抽 少许 蚝油 少许勺

沙姜鸡煲的做法

沙姜鸡煲的做法图解1

步骤1

鸡斩成块，放料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、蚝油、花生油腌制1个小时入味
沙姜鸡煲的做法图解2

步骤2

锅大火烧热下沙姜蒜葱的爆香，放腌好的鸡炒香
沙姜鸡煲的做法图解3

步骤3

炒香后转沙锅中小火慢炖15分钟收汁
沙姜鸡煲的做法图解4

步骤4

收汁后下葱段大火爆炒一会，出锅啦

沙姜鸡煲的烹饪技巧

这个菜不要加一滴水喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 豆粉2001407133 编写，未经授权不得转载

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