酸辣粉

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AB型血的蝎子
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在家馋嘴想吃酸辣粉，自己动手做一下。

酸辣粉的用料

红薯粉 一把 蒜末 适量
小葱 3根 小米椒 适量（可无）
腾麻油 1勺 生抽 3小勺
陈醋 2小勺 盐 适量
白糖 适量 鸡精 适量
辣椒油 2勺 花生米 适量
芽菜 适量 开水 适量
辣椒油 1勺

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

将红薯粉下入冷水，煮到有透明度。
酸辣粉的做法图解2

步骤2

准备所需材料，芽菜、香菜、小葱、蒜末、花生米。
酸辣粉的做法图解3

步骤3

准备调汁，盐、鸡精、生抽、陈醋、腾麻油、辣椒油放入碗中，加入适量开水。
酸辣粉的做法图解4

步骤4

将煮好的红薯粉放入调好的料汁中
酸辣粉的做法图解5

步骤5

加入所需材料，芽菜、花生米、葱、蒜、香菜，就可以闻着香香的酸辣粉的味道走到餐桌吃起来了！

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 AB型血的蝎子 编写，未经授权不得转载

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