凉爽可口的拌三丝

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叶一子
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到了夏日气温升高 既不想做饭也不想吃太热的菜 不如来个清爽可口的拌三丝，配米饭馒头都很好吃哦 一般的拌三丝指的是黄瓜、胡萝卜和金针菇 我不喜欢金针菇和胡萝卜就换成了火腿和粉丝 如果有自己喜欢的我觉得都可以放 毕竟做饭自己喜欢吃最重要呀 来跟我一起做吧~

拌三丝的用料

黄瓜 半根 火腿 半根
粉丝 1把 蒜瓣 2个
味极鲜 1.5勺 醋 1勺
白糖 四分之一勺 盐 三分之一勺
香油 半勺 白芝麻 一点点

拌三丝的做法

凉爽可口的拌三丝的做法图解1

步骤1

将黄瓜火腿切丝，火腿我用的王中王，如果有大火腿会更好吃
凉爽可口的拌三丝的做法图解2

步骤2

将一把粉丝用热水泡五分钟，最好用厨用剪刀剪开，五分钟左右后放入冰水中会更好吃
凉爽可口的拌三丝的做法图解3

步骤3

粉丝凉后捞出，将粉丝黄瓜火腿拌在一起，加入盐、糖、蒜末、香油、醋、味极鲜、白芝麻（可不放）

拌三丝的烹饪技巧

我这是一人份的，人多请加量 佐料用量仅供参考，按自己口味适量调整 十分简单美味的拌三丝，希望你们喜欢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 叶一子 编写，未经授权不得转载

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