手抓饼

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丫头ceaq
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今日解锁一项新技能，以前做过2次都很干，这次算是成功啦

手抓饼的用料

面粉 300克 温水 180克
盐 2克 葱碎 适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

一勺面粉加3克盐放入碗中，适量的热油烧好倒入碗中备用
手抓饼的做法图解2

步骤2

300克面粉加入2克盐，用180克温水慢慢加入，边搅拌边加入，和成面团，揉光滑
手抓饼的做法图解3

步骤3

搓成条状
手抓饼的做法图解4

步骤4

均分成大小差不多的6个，按压一下
手抓饼的做法图解5

步骤5

把每个小面团两面涂油，醒40分钟
手抓饼的做法图解6

步骤6

擀成如图这样，把拌好的油酥涂抹上
手抓饼的做法图解7

步骤7

像这扇子一样折好，在这样卷起来，
手抓饼的做法图解8

步骤8

把尾部放到下面，按压一下，再醒10分钟
手抓饼的做法图解9

步骤9

成品图
手抓饼的做法图解10

步骤10

可以多做点，放到冰箱，这样吃起来方便

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 丫头ceaq 编写，未经授权不得转载

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