神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆

精品 独家
2.1万 浏览 90 收藏
收藏
混吃专家
混吃专家
＋ 关注

今天给番茄牛腩这种普通的家常菜锦上添花，罗勒和龙豆的加入让整个锅物有缕东南亚的风味，同时又能提升整道菜的颜值，吃起来充满幸福感～

番茄牛腩罗勒烩龙豆的用料

番茄 4个 牛腩 300克
龙豆 100克 罗勒 适量
胡萝卜 1根 生姜 3块
盐 少量 冰糖 少量

番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法

神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解1

步骤1

食材如上，洗干净准备切配啦～
神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解2

步骤2

胡萝卜切滚刀块，龙豆切片，番茄烫过水后捣成泥，牛腩切块用生姜焯水
神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解3

步骤3

爆姜，煎牛肉
神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解4

步骤4

加番茄泥小火煮5分钟，期间可以把番茄再捣碎些
神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解5

步骤5

换小锅，加少许水，下胡萝卜，煮10分钟
神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解6

步骤6

加龙豆和罗勒，煮5分钟
神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解7

步骤7

最后再加切块的番茄（这样才能吃到番茄哦）加2勺盐，几粒冰糖，再煮5分钟
神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法图解8

步骤8

出锅啦～

番茄牛腩罗勒烩龙豆的烹饪技巧

- 不喜欢用番茄酱，新鲜番茄买来做泥最新鲜 - 煸牛肉和番茄要用平底锅，后转小铁锅，够深，适合小火炖 - 不能吃酸的加多些糖就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 混吃专家 编写，未经授权不得转载

番茄牛腩罗勒烩龙豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄牛腩罗勒烩龙豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 神仙锅物：番茄牛腩罗勒烩龙豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活