可乐鸡翅

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黄幼桐
黄幼桐
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我也是第一次做，哈哈，还算成功吧～

可乐鸡翅的用料

鸡翅 4根 可乐 1小瓶（500ML）
生姜 大半片 红辣椒 2个
料酒 1汤匙 老抽 1汤匙
酱油 2汤匙 蚝油 1汤匙
油盐鸡精等 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗干净，两边打刀。生姜切片，红辣椒切成小段。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

姜片红辣椒用来腌制鸡翅中。配方为：2勺水，1勺料酒，半勺老抽，半勺酱油，半勺蚝油，半勺生粉再加入一点点鸡精和适量的盐。腌制时间最好半小时以上。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

挑出鸡翅中。热锅放油，小火炸鸡翅中，炸至两面皆金黄即可。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加入大约¼瓶可乐，快收好汁前再加入盐，鸡精适量，收汁关火。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、炸鸡翅中时多放点油。 2、腌制时间要长一点，这样更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 黄幼桐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 咸 甜

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