柠檬酸辣凤爪

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很是不错。满满的胶原蛋白。

柠檬酸辣凤爪的用料

鸡爪 2斤 姜 5片
花椒 30粒 小葱 3根
料酒 3勺 蒜瓣 5个
小米椒 10个 青线椒 10个
白糖 30g 蚝油 4勺
生抽 50g 陈醋（白醋） 100g
辣椒油 适量 鸡精 少许
洋葱 半个 盐 5克
花生米油炸 适量

柠檬酸辣凤爪的做法

柠檬酸辣凤爪的做法图解1

步骤1

鸡脚冷水下锅，放料酒，花椒，小葱，姜片，开锅十五分钟，鸡脚冷水冷却。备用。
柠檬酸辣凤爪的做法图解2

步骤2

柠檬，蒜蓉，小米辣，蚝油，酱油，糖，陈醋，盐，酱油，鸡精搅拌均匀备用。
柠檬酸辣凤爪的做法图解3

步骤3

油炸花生米备用。
柠檬酸辣凤爪的做法图解4

步骤4

将准备好的材料，一次放入容器中，搅拌均匀。
柠檬酸辣凤爪的做法图解5

步骤5

保鲜膜。冷藏一晚以上就可以吃了。
柠檬酸辣凤爪的做法图解6

步骤6

美味鲜香。酸辣可口。成了！

柠檬酸辣凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 美食东西 编写，未经授权不得转载

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