全麦无糖版锅包肉

独家
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最近在用麦吉减肥法,不能吃细粮和淀粉,就尝试做了这个全麦的锅包肉

锅包肉的用料

全麦面粉 150g 猪里脊 300g
鸡蛋 1个 黑胡椒粉 3勺
适量 赤藓糖醇
无糖酱油 无糖醋
胡萝卜

锅包肉的做法

步骤1

肉片切好放入盐和胡椒粉腌制五分钟
全麦无糖版锅包肉的做法图解2

步骤2

全麦面加鸡蛋加适量水调成偏干的粘稠的糊状
全麦无糖版锅包肉的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉片放入面糊,裹匀
全麦无糖版锅包肉的做法图解4

步骤4

开最小火,倒入多量的椰子油,油温微热时候放入肉片,小火炸,捞出 将火开到最大,把肉片再炸一遍,到金黄捞出

步骤5

用无糖醋,赤藓糖醇,全麦面粉,生抽调制糖醋汁备用
全麦无糖版锅包肉的做法图解6

步骤6

起锅烧油,一点点就行,放入葱丝和姜丝,胡萝卜丝,我没放,应该放一些比较好看倒入糖醋汁,起泡后倒入肉片,关火翻炒一下,即可出锅

锅包肉的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-19

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