蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 60克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

#轻饮蔓生活#蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发，然后加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
#轻饮蔓生活#蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)倒入低筋面粉
#轻饮蔓生活#蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
#轻饮蔓生活#蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

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