香菇肉末豆腐

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香菇肉末豆腐的用料

豆腐 1块 香菇 3朵
肉末 100克 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
黄酒 1勺 葱 适量
姜 2片 盐 适量
淀粉 2勺 香葱末 适量

香菇肉末豆腐的做法

香菇肉末豆腐的做法图解1

步骤1

食材切块备好。
香菇肉末豆腐的做法图解2

步骤2

肉切末备好。
香菇肉末豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热放入葱姜蒜爆香。
香菇肉末豆腐的做法图解4

步骤4

放入肉末继续煸炒。
香菇肉末豆腐的做法图解5

步骤5

放入黄酒，生抽，老抽，耗油继续煸炒。放入豆腐块和香菇块。
香菇肉末豆腐的做法图解6

步骤6

放入开水，炖煮大约10分钟，大火收汁。无需加盐。
香菇肉末豆腐的做法图解7

步骤7

撒上葱花，出锅。

香菇肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 皮皮ka 编写，未经授权不得转载

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