香菇肉末豆腐

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不容错过的鲜美滋味豆腐家常菜用肉末香菇胡萝卜做好吃的用东古一品鲜酱油调味，风味独特酱香浓郁口感鲜美好吃入味
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香菇肉末豆腐的用料

豆腐 1块 肉末 70克
香菇 1朵 鸡蛋 1个
料酒 1勺 一品鲜酱油 1勺
蚝油 1勺 水 半碗
食用油 适量 辣椒酱 少许
零卡糖 少许 水淀粉 适量
葱花 少许

香菇肉末豆腐的做法

#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解1

步骤1

食材
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切厚片香菇胡萝卜切丁
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐淋上蛋液
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解4

步骤4

上锅煎豆腐
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解5

步骤5

留底油爆肉末加入黄酒
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解6

步骤6

加入香菇胡萝卜翻炒
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解7

步骤7

加入一品鲜酱油
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解8

步骤8

加入蚝油糖少许辣酱半碗清水
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解9

步骤9

烧制入味勾芡
#不容错过的鲜美滋味#香菇肉末豆腐的做法图解10

步骤10

裝盘加入葱花即可

香菇肉末豆腐的烹饪技巧

豆腐用的是比老豆腐嫩一点加入蛋液豆腐松软吃不出豆腥味好吃入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载

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