福禄寿花饽饽

精品 独家
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今年老爸66大寿,给他做了这款福禄寿花饽饽,寓意:福禄双全,寿比南山!分享给豆友,谢谢支持!

福禄寿花饽饽的用料

中筋面粉 1000克 甜菜根汁 适量
菠菜汁 适量 南瓜泥 适量
适量 酵母 5克
50克 奶粉 适量

福禄寿花饽饽的做法

福禄寿花饽饽的做法图解1

步骤1

面粉分成四份,和成红、黄、绿、白四种面团,红色和黄色大一点
福禄寿花饽饽的做法图解2

步骤2

红面团做底座,擀成大圆饼,做出花型,叉子叉一下防止鼓包
福禄寿花饽饽的做法图解3

步骤3

第二层和第三层用黄面团做出花型
福禄寿花饽饽的做法图解4

步骤4

葫芦,小花和叶子用模具按压出来
福禄寿花饽饽的做法图解5

步骤5

福袋、钱袋子
福禄寿花饽饽的做法图解6

步骤6

寿桃,寿比南山
福禄寿花饽饽的做法图解7

步骤7

蒸好后,颜色又变了
福禄寿花饽饽的做法图解8

步骤8

开始组装啦,红色、黄色、葫芦、寿桃、福袋,也可以根据自己喜好来组装
福禄寿花饽饽的做法图解9

步骤9

组装完成,看着很美
福禄寿花饽饽的做法图解10

步骤10

生日快乐,红包拿来

福禄寿花饽饽的烹饪技巧

具体手法下次有时间会上传视频,面团不能太发,因为这个比较费时间,边做边发酵了,组装的时候要用到竹签叉到底座上,第一次做还有很多不足,请大家多多指教,谢谢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-20

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