烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁

精品 独家
3.1万 浏览 180 收藏
收藏
煮夫鲍勃Bob’sKitchen
煮夫鲍勃Bob’sKitchen
＋ 关注


作为一个东北人，特别喜欢烧烤，隔三差五不吃顿烧烤，浑身都难受，哈哈。 疫情期间不能出门，所以就自己做点烧烤味小猪肘，重拾烧烤的味道。 你是否也喜欢吃烧烤？欢迎留言评论，谢谢

烧烤味小猪肘的用料

猪肘 2块 洋葱 2个
红柿椒 1个 胡萝卜 1根
盐 适量 黑胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺 百里香 1勺
烧烤酱 2勺 熟芝麻 少量
小葱 1根

烧烤味小猪肘的做法

烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解1

步骤1

新鲜的小猪肘两面撒上盐、胡椒粉、孜然粉、百里香。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解2

步骤2

用手将调料抹匀。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解3

步骤3

准备2个洋葱，1根胡萝卜和1个红柿椒。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解4

步骤4

洋葱切块，胡萝卜切块，红柿椒切条。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解5

步骤5

拿一个可以放入烤箱的锅，放入油，小猪肘每面煎5分钟，煎制期间能闻到孜然的香味，然后把小猪肘先从锅中拿出。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解6

步骤6

锅底铺上洋葱，然后再把小猪肘放在洋葱上。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解7

步骤7

锅中放入胡萝卜和红柿椒，放入一些清水，水到猪肘高度一半就可以，然后倒入烧烤酱。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解8

步骤8

烤箱预热300华氏度（约150摄氏度），将锅放入烤箱中，烤制2.5 - 3个小时。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解9

步骤9

最后水份已经蒸发，烤好的猪肘酱汁浓稠。
烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法图解10

步骤10

装盘，撒上熟芝麻和葱花，就可以享用了。

烧烤味小猪肘的烹饪技巧

1，如果喜欢烧烤味，可以多放点烧烤酱。 2，注意放在烤箱的时间，不要将锅烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 煮夫鲍勃Bob’sKitchen 编写，未经授权不得转载

烧烤味小猪肘的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧烤味小猪肘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 烤箱版烧烤味小猪肘，软香脱骨，入口即化，烧烤味浓郁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活