烧烤味花卷

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用水萝卜皮榨汁做的粉色面团，为了节省时间，来个简单的做法，夹心用的是烧烤蘸料，用水煎熟，底部脆脆的。

烧烤味花卷的用料

水萝卜汁 60克 中筋面粉 100克
酵母 1克 猪油 5克
糖 5克 白芝麻 10克
烧烤蘸料（不辣） 10克 盐 1克

烧烤味花卷的做法

烧烤味花卷的做法图解1

步骤1

水萝卜皮榨汁加入面粉，酵母，糖和较软的面团。加油揉光滑细腻。
烧烤味花卷的做法图解2

步骤2

擀面片，撒上盐和烧烤蘸料及白芝麻。
烧烤味花卷的做法图解3

步骤3

叠几层
烧烤味花卷的做法图解4

步骤4

切条
烧烤味花卷的做法图解5

步骤5

两条叠在一起，中间用筷子压下去
烧烤味花卷的做法图解6

步骤6

扭一下，做好了
烧烤味花卷的做法图解7

步骤7

放电饼铛里面发酵至蓬松轻盈。开底火煎一下，待饼定型，加入一碗水，盖上普通的锅盖煎
烧烤味花卷的做法图解8

步骤8

至水干，关火
烧烤味花卷的做法图解9

步骤9

出锅，特别轩软，底部脆脆的。烧烤味不错。
烧烤味花卷的做法图解10

步骤10

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烧烤味花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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