咖喱鱼蛋 超简单!

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利用闲暇时光，做一道简单、美味的下饭小吃吧

咖喱鱼蛋的用料

黄金鱼丸 250g 咖喱块 40-50g
椰浆 根据口味添加 盐 适量

咖喱鱼蛋的做法

咖喱鱼蛋 超简单!的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，鱼丸如果不是黄金鱼丸要提前炸好。
咖喱鱼蛋 超简单!的做法图解2

步骤2

锅中加入少量的水，烧开
咖喱鱼蛋 超简单!的做法图解3

步骤3

放入准备好的咖喱，煮至完全融化
咖喱鱼蛋 超简单!的做法图解4

步骤4

根据口味加入少许盐调味
咖喱鱼蛋 超简单!的做法图解5

步骤5

放入炸好的鱼丸，加盖炖煮10分钟，期间注意要勤翻动
咖喱鱼蛋 超简单!的做法图解6

步骤6

根据口味加入椰浆，我加了大约150ml，再加盖炖煮10分钟。
咖喱鱼蛋 超简单!的做法图解7

步骤7

开盖收汁，出锅

咖喱鱼蛋的烹饪技巧

1: 如果买不到黄金鱼丸，可以把普通鱼丸炸 成金黄色再使用。不管是口感还是色泽都比没有炸过的好很多。 2: 如果咖喱块比较咸，可以不用加盐。 3: 如果家中的锅气密性不是很好，容易干锅的话，可以多加一些水，收汁看个人喜好。 4: 有的时候椰浆会凝固，搅拌均匀再用就好了。 5: 如果买不到椰浆，牛奶也可以代替。 如果喜欢我的菜谱，请点赞收藏加关注哦⊙∀⊙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

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