木犀蜜酥饼（宋代 知否）

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《鹧鸪天·桂花》 　 宋代 李清照 暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。 何须浅碧深红色，自是花中第一流。 梅定妒，菊应羞，画阑开处冠中秋。 骚人可煞无情思，何事当年不见收。 古人对桂花的喜爱，在江浙一带赏桂的历史可以追溯到唐代著名诗人白居易。在苏州任刺史时，一株生在东城“樵牧之场”的老桂树引起了白乐天的担忧。他写下《东城桂三首》，期盼老桂树不要“落在樵人手”，“卖作苏州一束柴”。他还展开奇思妙想：天上月宫中的桂树太孤单，倒不如将这苏州的桂树送给嫦娥，“月宫幸有闲田地，何不中央种两株”。 宋代范成大晚年退隐石湖，从三百里外引种丹桂，使石湖千岩观成为赏桂盛地。

木犀蜜酥饼的用料

手抓饼 2张 干桂花 20克
野生蜂蜜 适量

木犀蜜酥饼的做法

木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解1

步骤1

准备所需食材
木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解2

步骤2

手抓饼卷起切段
木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解3

步骤3

擀平
木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解4

步骤4

一勺蜜一点桂花 包起来，按压扁平，上划刀
木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解5

步骤5

烤箱 200℃ 10分钟 中间两面翻
木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解6

步骤6

盛盘
木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解7

步骤7

配上一壶茶
木犀蜜酥饼（宋代 知否）的做法图解8

步骤8

咬一口酥脆 香甜

木犀蜜酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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