晚餐—新西兰羊排

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晚餐 —— 羊排 + 一杯红酒 = 美滋滋！

新西兰羊排的用料

新西兰羊排 4片 迷迭香 4支
黑胡椒 少许 盐 少许

新西兰羊排的做法

晚餐—新西兰羊排的做法图解1

步骤1

好吃！要趁热吃！
晚餐—新西兰羊排的做法图解2

步骤2

搭配红酒 很完美
晚餐—新西兰羊排的做法图解3

步骤3

羊排切片 浸泡半小时以上排出血水 厨房纸擦干水分 铁锅不放油 锅热后放入羊排 中火四面煎 这样外焦里嫩 里面带点红血丝比较嫩 （喜欢全熟的就要用小火慢慢煎了！） 外部尽量把肥油煎干
晚餐—新西兰羊排的做法图解4

步骤4

我自己养的迷迭香，哇塞！ 剪下3支
晚餐—新西兰羊排的做法图解5

步骤5

将迷迭香放在羊排上面30秒后关火 最后用研磨器撒上黑胡椒碎和盐

新西兰羊排的烹饪技巧

要几成熟 就得自己掌握火候和时间了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 wonderful爱早餐 编写，未经授权不得转载

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