什锦虾仁

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田螺小宝宝
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什锦虾仁的用料

虾 适量 蔬菜粒 适量
红椒 半个 大蒜 2瓣
嫩肉粉 一勺 料酒 一勺
白胡椒粉 少许 耗油 1勺
盐 少许

什锦虾仁的做法

什锦虾仁的做法图解1

步骤1

红椒切小块，蒜切片
什锦虾仁的做法图解2

步骤2

蔬菜粒焯水控干备用
什锦虾仁的做法图解3

步骤3

虾头去须洗干净备用
什锦虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁剥壳去虾线，直接用小刀在虾背上划一刀，去的很干净
什锦虾仁的做法图解5

步骤5

切块加入一勺嫩肉粉，一勺料酒，少许盐，少许白胡椒粉搅拌均匀
什锦虾仁的做法图解6

步骤6

炒锅热油下虾头，待虾油香味出来，盛出虾头，留下油炒虾仁
什锦虾仁的做法图解7

步骤7

虾仁变色后即可盛出
什锦虾仁的做法图解8

步骤8

虾仁盛出备用
什锦虾仁的做法图解9

步骤9

虾仁盛出后不用洗锅，加适量的油下红椒块和蒜瓣翻炒2分钟
什锦虾仁的做法图解10

步骤10

下蔬菜粒，加少许盐，一勺耗油翻炒均匀
什锦虾仁的做法图解11

步骤11

下虾仁，加入少许白糖调味翻炒均匀即可出锅
什锦虾仁的做法图解12

步骤12

盛盘，色香味俱全，也很下饭哟

什锦虾仁的烹饪技巧

蔬菜粒我是自己买了胡萝卜切丁，青豆，玉米自己搭配的，超市也有速冻的买，省事可以直接买。自己平时做菜也很喜欢用蔬菜粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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