青菜王者之蒜香蚝油菜心

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我很喜欢吃青菜，以前怀孕的时候，可以白水煮一锅青菜，加点味极鲜很快就吃完。 其实辣味的、蒜香的青菜都很喜欢，今天做这道我心目中的王者炒青菜，超级快手菜。

蒜香蚝油菜心的用料

菜心 300克 大蒜 3瓣
味极鲜 半勺 蚝油 半勺

蒜香蚝油菜心的做法

青菜王者之蒜香蚝油菜心的做法图解1

步骤1

菜心去掉老了的头，然后十字刀划开，这样利于进味，也容易熟
青菜王者之蒜香蚝油菜心的做法图解2

步骤2

锅内热油，倒入蒜末，中火，炒至蒜末变黄 大火，倒入菜心翻炒
青菜王者之蒜香蚝油菜心的做法图解3

步骤3

菜心炒熟后，加入味极鲜和耗油翻炒均匀即可出锅

蒜香蚝油菜心的烹饪技巧

蒜末容易炒糊，所以要中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 C味菜 编写，未经授权不得转载

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