扁豆的家常做法

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扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益

家常的用料

扁豆 1斤 五花肉 100g
姜 3-5片 蒜 3瓣
盐 1勺 生抽 2勺
味极鲜 1勺 清水 少量
米醋 1勺

家常的做法

扁豆的家常做法的做法图解1

步骤1

扁豆去丝，清洗干净
扁豆的家常做法的做法图解2

步骤2

切成丝
扁豆的家常做法的做法图解3

步骤3

五花肉切片
扁豆的家常做法的做法图解4

步骤4

准备姜片，蒜
扁豆的家常做法的做法图解5

步骤5

热油
扁豆的家常做法的做法图解6

步骤6

放五花肉翻炒
扁豆的家常做法的做法图解7

步骤7

放盐、姜片、蒜
扁豆的家常做法的做法图解8

步骤8

放入扁豆，接着放生抽、味极鲜迅速翻炒。 翻炒的过程后期会有一点点粘锅，放入一点点清水，千万别忘多啦。 快出锅的时候倒一点醋
扁豆的家常做法的做法图解9

步骤9

装盘

家常的烹饪技巧

喜欢吃辣椒的可以放辣椒 重口的可以放蚝油和豆瓣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 老公的饭盒 编写，未经授权不得转载

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