槐花炒蛋

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槐花炒蛋的用料

新鲜槐花 50克 鸡蛋 两个
蒜 一瓣 白芝麻 适量
生抽 适量 盐 适量

槐花炒蛋的做法

槐花炒蛋的做法图解1

步骤1

新鲜槐花摘洗干净，用淡盐水浸泡30分钟
槐花炒蛋的做法图解2

步骤2

捞起沥干水份备用。
槐花炒蛋的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋。
槐花炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油温五成热倒入蛋液不要搅动，五秒钟后把槐花和蒜沫一起倒进去。
槐花炒蛋的做法图解5

步骤5

然后在用筷子轻轻划散，让蛋液包裹着槐花。 翻炒一分多钟，加一点点生抽、盐、熟白芝麻调味，关火。
槐花炒蛋的做法图解6

步骤6

生抽一定不能多，多了就掩盖了槐花的清香。 实在不知道倒多少的话，就把它倒在锅铲上面，然后把多余的倒掉只留锅铲上面残余的就可以了。
槐花炒蛋的做法图解7

步骤7

真的特别好吃，再配上一小碗米饭。 你们一定要试试喔

槐花炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 榴莲芒果和我 编写，未经授权不得转载

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