豆腐鲫鱼汤

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七姨🔅
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孩子不喜欢吃肉，却喜欢喝汤，这个鱼汤必须做起来！

豆腐鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 嫩豆腐 120克
葱 1根 姜 5片
料酒 2勺 枸杞 10粒
盐 适量 鸡蛋 2个
香菜 3根

豆腐鲫鱼汤的做法

豆腐鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
豆腐鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎好备用
豆腐鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

这样子就可以了
豆腐鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋盛出煎鱼
豆腐鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄，把鱼捣烂
豆腐鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

放水，很多人说要下开水才能煲出奶白鱼汤，可是我放的是冷水
豆腐鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

一样奶白的呀，煮个15分钟左右
豆腐鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

把鱼渣渣捞出
豆腐鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

下鸡蛋和豆腐，再煮10分钟
豆腐鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

放入香葱和枸杞
豆腐鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

喜欢吃香菜的放香菜，灵魂搭配

豆腐鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-14 · 广东省

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分类： 煮 煎 午餐 晚餐 中国菜

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