懒人必备——腊肠焖饭

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饭前碎碎念：天天做饭也怪累的，但是不做嘛，那么多人又眼巴巴望着你～ 哎，这个时候，有什么比一道老少皆宜，省事指数5颗星⭐的焖饭更让人心旷神怡～我决不承认，我就是想偷懒!

腊肠焖饭的用料

腊肠 1条 豌豆 一把
生抽 适量 盐 适量
大米 一杯 番茄 1个
青椒 1个 食用油 少许

腊肠焖饭的做法

懒人必备——腊肠焖饭的做法图解1

步骤1

青椒切碎，腊肠切片（我用的是川味的，麻麻辣辣，不吃辣的就用自己喜欢的腊肠就好）
懒人必备——腊肠焖饭的做法图解2

步骤2

番茄洗净，划十字
懒人必备——腊肠焖饭的做法图解3

步骤3

淘好米，水就是平时煮饭那么多（甚至可以少一点，因为焖饭要稍微硬一点更好吃）加入一小勺盐，适量生抽，青椒，豌豆，还有腊肠，少许植物油，拌匀。最后放入番茄，按下煮饭键……耐心等待
懒人必备——腊肠焖饭的做法图解4

步骤4

饭煮好啦，哇哦，红彤彤的番茄变得十足软糯，这个时候用筷子就能把番茄皮揭掉。然后搅拌搅拌搅拌，就可以吃啦～
懒人必备——腊肠焖饭的做法图解5

步骤5

咳，因为猪队友闻着香味等不及，迫不及待的想吃，于是把气放了，强行打开，所以饭看起来略稀……

腊肠焖饭的烹饪技巧

其实本来青椒和豌豆要饭焖熟再放进去，再焖大约10分钟的，口感方面没啥影响，就是颜色会有点发黄，不那么漂亮了～ 不爱吃辣和番茄的，就不要放了 另外可以加土豆，胡萝卜，都超级好吃 可以根据家里现有的食材，尽情发挥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 来躲猫猫呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸 主食 饭

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