蜂蜜脆皮蛋糕

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纯蜂蜜做的脆皮蛋糕,加上软糯的紫薯,别有一番风味!

蜂蜜脆皮蛋糕的用料

鸡蛋 3个 蜂蜜 50克
低筋面粉 100克 20克
芝麻 少许 紫薯 60克

蜂蜜脆皮蛋糕的做法

蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解1

步骤1

无油无水的盆内打入三个鸡蛋,放入蜂蜜,蜂蜜多少根据自己喜好!也可放白糖。
蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器把蛋液打发,筛入低筋面粉,加入适量橄榄油,翻搅均匀。
蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解3

步骤3

紫薯提前蒸好压碎,加入蜂蜜放凉备用。
蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解4

步骤4

模具刷油,蛋糕液倒入模具,中间放入紫薯,表面洒上芝麻进烤箱烤,160度25分钟。
蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕烤好了!外脆里糯!香甜可口!

蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-22

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