再也不想打全蛋了,感觉机子要废,无水蜂蜜脆皮蛋糕

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再也不想打全蛋了,除非再给我整个打蛋器,宝宝的料理棒要废了。 我不是为了写教材,只是记录一下,大家有功夫也可以留言交流。 此配方需改进,下次做了再调整:甜度减少,减三分钟,下火降低,家里烤箱下火有点高。但是我还是不喜欢吃无水的,噎人。谁叫家里还有老人喜欢吃呢!

无水蜂蜜脆皮蛋糕的用料

低筋面粉 110克 鸡蛋 3个
细砂糖 30克 蜂蜜 50克
玉米油 35克

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法

再也不想打全蛋了,感觉机子要废,无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解1

步骤1

全蛋➕糖➕蜂蜜,坐温水打发画8几秒不消失(打得我机子烫得很,总觉得该再买个打蛋器),低粉分三次筛,拌匀,加入玉米油,拌匀,装模,撒芝麻。 三个普通鸡蛋的量
再也不想打全蛋了,感觉机子要废,无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解2

步骤2

上下火170度 ,20分钟,180上火烤5分钟上色。
再也不想打全蛋了,感觉机子要废,无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解3

步骤3

挺好看,挺香
再也不想打全蛋了,感觉机子要废,无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解4

步骤4

出锅了
再也不想打全蛋了,感觉机子要废,无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解5

步骤5

取出来摊着
再也不想打全蛋了,感觉机子要废,无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法图解6

步骤6

一手抱娃,一手拍照,有点手抖。 外表脆,内里软,但是我还是觉得无水无奶的噎人。

无水蜂蜜脆皮蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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