香蕉坚果蛋糕

精品 独家
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香蕉味很浓郁的一款蛋糕,松软香甜,而且又有坚果的果香。搭配上牛奶便是很营养的早餐了!

香蕉坚果蛋糕的用料

香蕉 700克 低筋面粉 300克
鸡蛋 4个 白砂糖 100克
玉米油 100克 坚果 100克
泡打粉 10克

香蕉坚果蛋糕的做法

香蕉坚果蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉连皮放入烤箱,180度烤15分钟后放晾加入100克白糖打成泥。
香蕉坚果蛋糕的做法图解2

步骤2

打成泥后加入100克玉米油和4个鸡蛋打匀。
香蕉坚果蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入300克低筋面粉和10克泡打粉拌均匀。
香蕉坚果蛋糕的做法图解4

步骤4

加入坚果(坚果切碎,里面的葡萄干被我捡出来,等一下洒在蛋糕上面)拌匀。
香蕉坚果蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入铺好油纸的模具里 ,洒上葡萄干。送入烤箱中,上下火170度40分钟左右即可。
香蕉坚果蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好后取出放晾,切成片就可以开吃了

香蕉坚果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-22

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