香煎带鱼

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带鱼含有高蛋白和各种营养成分，老少皆宜的鱼类，更适合孕妇食用有利于宝宝钙的吸收，多种吃法.肉质细嫩，实数美味佳肴

香煎带鱼的用料

带鱼段 500克 生姜 四片
葱 一根 油 适量
料酒 适量 胡椒粉 一勺
盐 少于

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼处理干净，把白色鱼鳞弄干净，如图
香煎带鱼的做法图解2

步骤2

切断，放入葱姜，少许盐（盐可放可不放），料酒少于，胡椒粉腌制15分钟
香煎带鱼的做法图解3

步骤3

锅里倒入少于油，煎制两面金黄装盘就OK啦，我放盐了，所以没放椒盐，也可以放点椒盐，味道杠杠滴

香煎带鱼的烹饪技巧

煎的时候注意火候，不要大火煎，容易糊，一定热锅下入带鱼段，要不然会粘锅，最好使用不粘锅煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

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