红糖牛奶馒头

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万盈
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心血来潮，今晚做了一款特色美食，红糖牛奶馒头，超级松软可口哦！

红糖牛奶馒头的用料

普通面粉 750克 红糖 180克
纯牛奶 405克 安琪酵母 9克

红糖牛奶馒头的做法

红糖牛奶馒头的做法图解1

步骤1

牛奶加热加入红糖融化即可。
红糖牛奶馒头的做法图解2

步骤2

然后放入酵母。（注意⚠️温度不宜过高会把酵母烫坏。）
红糖牛奶馒头的做法图解3

步骤3

然后慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。放温暖处发酵至两三倍大。
红糖牛奶馒头的做法图解4

步骤4

发酵好的面团放在案板上排气揉匀，分成5份，再把每一份擀成一个薄面片，表面撒些红糖，然后卷起来，切成一个个小剂子。
红糖牛奶馒头的做法图解5

步骤5

二次醒发15分钟，然后开水大火蒸十分钟即可出锅。
红糖牛奶馒头的做法图解6

步骤6

超级好吃

红糖牛奶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 万盈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 主食 馒头

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