小仙女的凉拌粉丝

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玥玥是小仙女呀
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简单易做，开胃下饭~

凉拌粉丝的用料

龙口粉丝 1把 菠菜 100g
盐 一丢丢 味精 一丢丢
食用油 25ml 蒜末 两勺
孜然 半勺 辣椒面 一勺（喝汤的勺）
白芝麻 一勺（喝汤的勺） 酱油 1勺
耗油 1勺 陈醋 2勺
香油 小半勺

凉拌粉丝的做法

小仙女的凉拌粉丝的做法图解1

步骤1

龙口粉丝一小捆，用开水浸泡5分钟，泡软后捞出浸泡在冷水里备用。
小仙女的凉拌粉丝的做法图解2

步骤2

菠菜一小把，去根洗净焯水，水里放少许盐色泽会更好看。焯水后浸泡在冷水里备用。
小仙女的凉拌粉丝的做法图解3

步骤3

处理好的菠菜和粉丝备用。
小仙女的凉拌粉丝的做法图解4

步骤4

准备辣椒末，孜然，芝麻，蒜。锅内烧热油，泼在准备好的材料上
小仙女的凉拌粉丝的做法图解5

步骤5

一勺酱油、耗油，两勺陈醋。一丢丢味精，根据口味放入适量盐。
小仙女的凉拌粉丝的做法图解6

步骤6

将料汁与粉丝和菠菜混合，滴入几滴香油，拌匀，齐活！

凉拌粉丝的烹饪技巧

醋、辣椒粉等食材的用量可根据个人口味酌情调整。 做的一般，各位看客轻喷，抱拳ヽ(•̀ω•́ )ゝ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 玥玥是小仙女呀 编写，未经授权不得转载

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