零食小食～～番薯小饼

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女巫30
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番薯在家里没有吃完，变着法子做成各种美食让孩子消灭它们吧！今天做个零食小嘴吃，淡淡的甜，松软的面，煎的两面稍微焦，一口咬下去，很香浓的番薯味！儿子破天荒说，还不错哦！好吃！好吃

番薯小饼的用料

番薯 几个 白砂糖 60克
鸡蛋 一个 酵母 4克
中筋面粉 122克

番薯小饼的做法

零食小食～～番薯小饼的做法图解1

步骤1

番薯洗干净剥皮
零食小食～～番薯小饼的做法图解2

步骤2

洗干净，切块，
零食小食～～番薯小饼的做法图解3

步骤3

上锅蒸熟
零食小食～～番薯小饼的做法图解4

步骤4

趁热压成泥，加入鸡蛋，白砂糖，酵母搅拌均匀
零食小食～～番薯小饼的做法图解5

步骤5

和成不粘手的面团，我的番薯没有捏成完全的碎末，肉眼可见有小颗粒，是番薯来的，哈哈
零食小食～～番薯小饼的做法图解6

步骤6

和成不粘手的面团，擀成薄片
零食小食～～番薯小饼的做法图解7

步骤7

用花朵模具按压
零食小食～～番薯小饼的做法图解8

步骤8

看，一朵小花出来啦
零食小食～～番薯小饼的做法图解9

步骤9

如此继续，全部印出小花来
零食小食～～番薯小饼的做法图解10

步骤10

用保鲜膜盖住，发酵成两倍大
零食小食～～番薯小饼的做法图解11

步骤11

平底锅里放点油，一一码上花饼，中小火煎，不断翻面，防止糊
零食小食～～番薯小饼的做法图解12

步骤12

成了
零食小食～～番薯小饼的做法图解13

步骤13

淡淡的番薯香，淡淡的甜，淡淡的味蕾刺激，一切刚刚好
零食小食～～番薯小饼的做法图解14

步骤14

在灯光下它颜色更好看

番薯小饼的烹饪技巧

记住不要加水，蒸熟的番薯里面有水分的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 女巫30 编写，未经授权不得转载

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