柠檬鸡脚

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满满的骨胶原,清爽可口。

柠檬鸡脚的用料

冻鸡脚 半包 柠檬 一个
香菜 适量 白糖 20g
陈醋 100ml 生抽 100ml
蒜头 适量 适量
小米椒 4/5条 青瓜 1条
煮熟部分 生姜 适量
料酒 20ml

柠檬鸡脚的做法

柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚放入开水煮去血沫(去嘌呤),锅里再放入新的水,生姜和料酒,煮开,放入鸡脚煮熟约8-15分钟。捞起沥水放凉。剩下的材料放进大碗里凉拌均匀。放入冰箱5小时之后即可食用。

柠檬鸡脚的烹饪技巧

不喜欢蒜味的可以少放蒜。凉拌材料按个人口味放入即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-23

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