虎皮尖椒

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这道菜下饭神器之一，跟着娃们吃了好几天无辣的菜，必须要来点辣味刺激一下了。今天晚上做了虎皮尖椒，妥妥的又两碗米饭

虎皮尖椒的用料

尖椒 4个 生抽 2勺
葱蒜沫，盐 适量

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

准备食材，整个洗干净，切断后就不用洗了，用厨房用纸擦干最好，煎起来就不会飞油了
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

尖椒切断，葱蒜沫备好
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

放油，下锅煎
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

中小火哈，适当调整火候，容易糊，中途多翻动几次
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

煎软后放入2勺生抽，和适量盐
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

在放入葱蒜沫
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

好香啊，此处备注：先把米饭焖熟再做着道菜
虎皮尖椒的做法图解8

步骤8

成品图，装盘

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 罗罗小食 编写，未经授权不得转载

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