酥炸虾头

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酥炸虾头的用料

虾头 随意 料酒 随意
面粉 随意 淀粉 随意
盐 随意 白胡椒粉 随意
鸡精 随意 糖 随意

酥炸虾头的做法

酥炸虾头的做法图解1

步骤1

哈喽！everybody！我又来啦！还记得我们昨天做的鲜虾天妇罗么，剩了一堆的虾头，今天，咱们就用最简单的方式把它们吃啦
酥炸虾头的做法图解2

步骤2

虾头洗干净，放料酒
酥炸虾头的做法图解3

步骤3

放盐
酥炸虾头的做法图解4

步骤4

白胡椒粉
酥炸虾头的做法图解5

步骤5

糖，放好以上调料以后先腌20分钟
酥炸虾头的做法图解6

步骤6

再放一个鸡蛋
酥炸虾头的做法图解7

步骤7

淀粉和面粉
酥炸虾头的做法图解8

步骤8

和虾头搅拌均匀
酥炸虾头的做法图解9

步骤9

就是这样
酥炸虾头的做法图解10

步骤10

锅里倒油，炸，炸，炸，为什么我要说这么多次炸，因为炸这个虾头真的是件考耐心的活，要慢火，慢慢炸，至于时间，你可以炸一会就拿出来一个虾头尝尝酥脆程度
酥炸虾头的做法图解11

步骤11

看看，虽然颜色实在不好看，但是吃上去又香又酥又脆，太好吃啦！喜欢的朋友快来试试吧

酥炸虾头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载

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