可乐琵琶腿

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可乐琵琶腿的用料

琵琶腿 5只 葱姜 适量
料酒 适量 盐 适量
生抽 适量 可乐 适量
老抽 适量 耗油 少许

可乐琵琶腿的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解1

步骤1

将琵琶腿改刀切成块。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解2

步骤2

洗净后倒入清水中焯一下水，去除浮沫。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解3

步骤3

大火煮开，去除浮沫。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解4

步骤4

煮至鸡腿变色即可捞出，控出水分备用。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解5

步骤5

正在忙活着，临时有事要出门，于是将焯好的放凉的鸡腿放入了冰箱，有了臻米冰箱除味器，不用担心食材滋生细菌变质哦！
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解6

步骤6

锅热后倒入适量的油，将葱姜放入煸炒起香。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解7

步骤7

接着倒入琵琶腿煸炒，煸炒至金黄即可。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解8

步骤8

倒入300ml可乐。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解9

步骤9

少许老抽调色。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解10

步骤10

倒入适量生抽。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解11

步骤11

少许耗油调味。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解12

步骤12

再放入一小勺盐。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解13

步骤13

中小火煮开，转大火收汁。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#可乐琵琶腿的做法图解14

步骤14

一盘美味的可乐琵琶腿就做好啦！孩子很喜欢吃呢！

可乐琵琶腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载

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