宝宝番茄酱

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Lucky妈咪乐多

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我家俩宝，大宝特别喜欢番茄酱，但是外面买到的大部分都有添加剂，而且说实话也不知道用料怎么样，所以女儿的辅食，零食都是我自己做。现在儿子一岁也开始添加各种辅食，所以想分享给大家。

宝宝番茄酱的用料

圣女果 500g	糖适量
盐适量

宝宝番茄酱的做法

步骤1

我用的圣女果，因为感觉圣女果比番茄甜一点，当然番茄也可以。先洗干净去蒂

步骤2

准备去皮。烧开一锅热水，把圣女果放进去，差不多一分钟左右它们皮就会陆续爆开，把爆开的一个个捞出来凉一下。如果还有没爆开的，加一下热就会开了。我们把皮一个个剥掉，根部剩的一点绿色不用管，炒的时候会软化掉，介意的也可以切掉。如图

步骤3

把剥好的番茄用勺子或者打蛋器压一压。然后把锅内少放点油，油热了把圣女果放进去，中小火加热，等锅内冒泡了转小火，一直搅拌，千万不要偷懒噢，这个过程比较长。差不多半小时左右吧，就比较粘稠了。如果做的比较多的话，就需要延长时间，尽量把水分熬干一点。这就适合还没添加糖盐的宝宝了，晾凉可以直接用密封盒装起来放冰箱了。