鸡丁米线（一口难忘）

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王军杰WJJ
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鸡丁米线的用料

鸡胸肉 2块 鸡油 适量
米线 适量 配料
盐 一小勺 鸡精 半小勺
白胡椒粉 半小勺 麻椒粉 半小勺
虾皮 一勺 榨菜 一勺
香菜 适量 香菇 两个
小油菜 两颗

鸡丁米线的做法

鸡丁米线（一口难忘）的做法图解1

步骤1

小青菜、香菇切片，如果是干的，泡开。香菜切好备用。
鸡丁米线（一口难忘）的做法图解2

步骤2

鸡油，烧鸡店有卖，两块鸡胸部肉，切丁，放进鸡油里，小火慢炖，炖熟，放少许盐。放冰箱里，可以吃好多次
鸡丁米线（一口难忘）的做法图解3

步骤3

放到收纳盒子，吃的时候，挖一勺。
鸡丁米线（一口难忘）的做法图解4

步骤4

小锅放水，放入香菇、青菜。等水开，一分钟。放入米线，水开了，30秒，米线软了就可以出锅了。倒入配料中
鸡丁米线（一口难忘）的做法图解5

步骤5

提前配料：一大勺鸡丁，一勺盐，半勺鸡精，半勺白胡椒，半勺麻椒粉，虾皮一勺，榨菜丁一勺。米线煮好，先放一些汤，搅拌一下，倒入煮好的米线，撒上香菜，就可以吃了
鸡丁米线（一口难忘）的做法图解6

步骤6

搅拌一下，这样子的，很香
鸡丁米线（一口难忘）的做法图解7

步骤7

送邻居一碗，邻居狂点赞好吃，好吃.....

鸡丁米线的烹饪技巧

1:配料是一碗的量 2:两块鸡胸脯，可以做好几碗，平时做面，也可以按照这个方法，很好吃，省事
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 王军杰WJJ 编写，未经授权不得转载

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